Przepisy na: Gotowanie (strona 240)
Kisiel z malin i borówek
Owocowy, cieplutki kisiel – idealny deser na chłodne wieczory. Jest domowy, bez dodatku różnych dziwnych barwników i aromatów. Robi się go naprawdę szybko i prosto, i nadają się do jego przygotowania chyba wszystkie owoce. Gdy brak jest świeżych owoców robię go z przetworów zmagazynowanych latem.
Śledzie gajowego
Choć każda z nas ma swoje ulubione przepisy na śledzie do których wraca się co roku, warto zrobić je inaczej niż zwykle. Śledziki gajowego z suszonymi grzybami podaję zawsze na wigilijną kolację. Tego dnia najważniejsza jest tradycja. Do ich przygotowania kupuję solone śledzie które moczę w zimnej...
Pulpety z ryżem i dynią w sosie
Delikatne pulpety które mogą jeść male dzieci, wtedy pomijamy papryczkę chili. Pulpeciki zrobiłam z ryżem i dynią. Podałam je w sosie dyniowym. Fajny lekki i dietetyczny obiad. Dynia nie musi być nudna, i nawet osoby które za nią nie przepadają zjedzą z apetytem to danie.
Rosół z jesiennymi kluseczkami
Jesienny rosół z trzema rodzajami klusek. Kluski domowe z natką pietruszki, dyni i marchewki. Polecam zrobić taki rosół dzieciom będą zachwycone i z apetytem zjedzą. W końcu jemy oczami także, a dzieci lubią jak jest kolorowo. W ten sposób możemy przemycić trochę warzyw do klusek.
Knedle z morelami w wywarze cynamonowym
Tradycyjne polskie danie, które przechodzi z pokolenia na pokolenie i zawsze będzie przechodzić, bo to bardzo smaczne danie ,które można podać z różnymi owocami. Polecam dodać do wody cynamon, imbir lub inne korzenne przyprawy,aby nasze knedle, nabrały aromatu.
