Przepisy na: Do kawy, Wielkanoc (strona 5)
CIASTO METROWIEC
Metrowiec w brew pozorom nie jest trudny. Spotkałam się również z metrowcem, który wyglądał jak szachownica. U mnie tradycyjna wersja, może nie zbyt idealna, ale smaczna. Metrowiec to ciasto, które składa się z dwóch ciast- ciemnego i jasnego o babkowatym smaku, a także kremu karpatkowego.
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Drożdżowa baba z mascarpone i marcepanem
Są wypieki które można jeść cały rok, ale baby i mazurki najlepiej smakują na Wielkanoc.Ich aromatem przechodzi cały dom. Ta drożdżowa na mascarpone to mój mały eksperyment, marcepanowe kuleczki tylko dodają jej smaku i uroku. Prosta w przygotowaniu a jaka pyszna!
Sernik z polewą krówkową
Jest to najlepszy sernik jaki do tej pory udało mi się upiec. Każda warstwa jest bardzo pyszna, idealnie kruche ciasto przygotowane z mąki krupczatki, delikatna i puszysta masa serowa, a na koniec polewa z każdemu znanych krówek, całość udekorowana orzechami. Do tego filiżanka pysznej kawy...
