Placek ucierany z makiem
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
40 dag margaryny
30 dag cukru pudru
10 żółtek
43 dag mąki tortowej
2 łyżeczki kopiate proszku do pieczenia
sok + skórka z cytryny
Masa makowa:
40 dag mak
15 dag cukru pudru
2 żółtka
olejek migdałowy
2 łyżki miodu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag rodzynków
1/2 kostki margaryny
3 białka
3 łyżki cukru
Lukier:
30 dag cukru pudru
wrzące mleko (ok.8 łyżek)
Dodatkowo:
garść mieszanki keksowej
4.5 (172 ocen)
Placek ucierany z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodając po 1 żółtku.Dodajemy sok i skórkę z cytryny i ucieramy dalej aż uzyskamy pulchną masę. Z 10 białek ubijamy pianę i utrwalamy ją cukrem. Ubitą pianę dodajemy do ciasta na przemian z mąką i proszkiem do pieczenia. Mieszamy drewnianą łyżką aż do połączenia składników.
Masa makowa: Mak sparzyć i zmielić 2 razy. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednym żółtku. Następnie wkręcać mak. Dodać miód,olejek,proszek do pieczenia oraz rodzynki. Na końcu ubić pianę z 3 białek i utrwalić ją cukrem kryształem. Dodać do maku i szybko starannie wymieszać. Na spód blachy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej pergaminem nałożyć połowę ciasta, na ciasto wyłożyć masę makową i przykryć resztą ciasta. Wszystko razem piec ok. 50 minut w temp. 180 stopniach.
Lukier: Zagotować mleko zalać cukier,utrzeć do białości. Po wystudzeniu dekorujemy placka i posypujemy mieszanką keksową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna Jajka Mak Mąka Margaryna Masa makowa Miód Rodzynki Skórka z cytryny Bakalie
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Wesele Post Wielkanoc Dania do szkołyPodobne przepisy
Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym
Serniczek upiekłam na 60 urodziny mojej mamy, oprócz innych ciast ten miał największe branie na stole, pachnący sernik cytrynowy świetnie komponował się z ciastem waniliowo czekoladowym. Według mojej rodziny stał się ulubionym sernikiem, ponownie zrobię go na święta, moje siostry od razu wzięły na niego...
Komentarze