Przepisy na: Desery, Wigilia (strona 3)
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Tarta a'la makowiec
Makowiec występuje tradycyjnie na większości polskich stołów w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Ja proponuje wersję odmienioną na półkruchym spodzie uwieńczona masą z mascarpone. Taka propozycja mimo iż jest tradycyjna to z pewnością nie jest nudna, a masa śmietanową świetnie łagodzi dominujący char
Migdałowe drożdżówki z choinkowym okienkiem
Puszyste, migdałowe ciasto drożdżowe i dwa farsze do wyboru - serowy z cytrynową skórką i jabłkowy z rodzynkami i cynamonem to mój sprawdzony sposób na słodkie, świąteczne co nieco.Co więcej, do ich przygotowania można zaprosić dzieci - to pyszny sposób na spędzenie popołudnia w czasie Adwentu.
Mini babeczki grzybowe
Takie babeczki mogą być znakomitym dodatkiem do dań głównych lub przystawką samą w sobie. Smak jest obłędny, do szpiku przeniknięty grzybami - zupa borowikowa, suszone podgrzybki i świeże pieczarki. Środek babeczki wypełniony jest serem camembert z ziołami, co dodatkowo podkręca cały aromat. Myślę,...
