Tort piernikowy z masą grysikową
Tort piekłam na Święta Bożego Narodzenia ,wszystkim bardzo smakował.Tort przełożony jest powidłami śliwkowymi i kremem z masy grysikowej.
Składniki:
- Ciasto piernikowe:
3 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
3 jajka
3/4 szklanki miodu
1 szklanka śmietany 18 %
20 dag margaryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 przyprawa do piernika
1 łyżka kakao
Krem:
1 litr mleka
8 łyżek kaszy manny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 masła roślinne
sok z cytryny
Polewa:
1 tabliczka czekolady
2 łyżki śmietany 30 %
Dodatkowo:
słoik powideł śliwkowych
tłuszcz
bułka tarta
Dekoracja tortu:
czekolada w płatkach
dekoracje czekoladowe
złote perełki
4.5 (191 ocen)
Tort piernikowy z masą grysikową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę przekładamy do miski, wsypujemy cukier, ucieramy dodając po jednym żółtku, dodajemy miód, śmietanę, na końcu dodajemy mąkę przesianą z sodą kakao i przyprawą do piernika. Białka ubijamy na sztywno, delikatnie mieszamy z masą. Tortownicę (26cm.) smarujemy tłuszczem, wysypujemy bułką tartą, przelewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy przez 60 minut. Ostudzone ciasto kroimy na trzy części. Do rondla wlewamy mleko, dodajemy cukier waniliowy, zagotowujemy, wsypujemy kaszkę manną, mieszając gotujemy do momentu aż zgęstnieje, studzimy. Masło ucieramy z cukrem pudrem bo białości, ucierając dodajemy po łyżce ugotowanej kaszki, na końcu dodajemy wyciśnięty sok z cytryny. Dolną część ciasta smarujemy powidłami, wykładamy 1/3 kremu, przykrywamy kolejnym ciastem, smarujemy powidłami, wykładamy 1/3 kremu, przykrywamy wierzchnim ciastem, lekko dociskamy. Wierch polewamy polewą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, boki smarujemy kremem, obsypujemy płatkami czekolady. Pozostały krem przekładamy do worka cukierniczego, dekorujemy wierzch tortu wyciskając rozety, dekorujemy ozdobami z czekolady i perełkami.
Porady
Tort przechowywać w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
KHWS_02-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze