Przepisy na: Dania główne, Ser pleśniowy (strona 5)
Penne z dojrzewającą hiszpańską kiełbasą, szpinakiem i serem pleśniowym
Dziś propozycja obiadowa jaką większość z nas lubi-szybka, smaczna i sycąca. Cały obiad z dużej patelni w 30 minut. Makaron większość z nas jada w zapiekankach, jako zamiennik ziemniaków, kaszy czy ryżu. Często ratuje głodne brzuszki gdy nie mamy czasu na stanie przy kuchni. Z dojrzewającą hiszpańską...
Kremowe risotto z wędzonym łososiem
Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze...
Pierś kurczaka z camembertem gotowana w folii spożywczej
Dzięki temu, że kurczak był gotowany w szczelnie zamkniętej folii spożywczej mięso było bardzo soczyste. Uważam, że jest to najlepszy sposób by podczas obróbki termicznej nie wysuszyć drób. Bo wiadomo, że smażąc na oleju łatwo można go przesuszyć.
Tagliatelle ze szpinakiem, serem gorgonzola i płatkami chili
Pyszne danie dla zapracowanych. Szybko się robi i jeszcze szybciej zjada. Młode liście szpinaku, ser gorgonzola, zielony pieprz. Czego chcieć więcej... No chyba że odrobina chili, aby postawić kropkę nad i :) Szczypta pikanterii nie zaszkodzi.
Tagliatelle ze szpinakiem w sosie gorgonzola
Pyszne, wyraziste i aromatyczne połączenie makaronu z kremowym sosem na bazie pikantnego sera Gorgonzola. To proste danie, które przeniesie nas smakiem do Lombardii, z której pochodzi ten wyjątkowy ser. To także świetne rozwiązanie na szybki obiad, który przygotujemy w kilka chwil.
