Lasagne z cukinii

  • wyświetlono: 3108 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Można powiedzieć, że to lasagne na opak ;) Zamiast płatów makaronu ma cukinie a makaron znajdziemy w nadzieniu :) Całość jest tak pyszna, że uznałam ją za najlepszą lasagne jaką jadłam, polecam :)

Mienta

Składniki

1 średnia cukinia
200 g makaronu kolanka
pół czerwonej papryki
średni, soczysty pomidor
kawałek papryczki chili (ok. 2 cm)
mała cebula cukrowa
150 ml przecieru pomidorowego z kartonika
kilka listków bazylii
łyżka masła

sos:

25 g wyrazistej, pikantnej gorgonzoli
5-6 łyżek śmietany 12 %
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne z cukinii

  • 1. Na maśle podsmażamy drobno posiekaną cebulkę.

    Gdy lekko się zrumieni dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę i posiekane chili.

    Chwilę podsmażamy po czym dodajemy pokrojonego pomidora.

    Następnie dodajemy przecier pomidorowy i posiekaną bazylię.

    Do całości dodajemy ugotowany al dente makaron i mieszamy aż wszystko ładnie się połączy.
  • Lasagne z cukinii2. Cukinie myjemy i tniemy na cienkie plasterki.

    Naczynie do zapiekania smarujemy masłem.

    Wykładamy je plastrami cukinii a na niej jedną warstwę nadzienia.

    Postępujemy tak do wykorzystania wszystkich składników.
  • 3. W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy ser dodając do niego śmietanę i mleko.

    Gdy całość się połączy zalewamy powstałym sosem lasagne.

    Zapiekamy około 25 minut w 180 stopniach.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiser pleśniowyCukinialasagnewegetariańskiepikantnekonkurs_fantazja

Komentarze

Podobne przepisy

lasagne z pomidorami i cukinią

Dodane przez: kabamaiga

Lasagne z cukinią i pomidorami

Lekki obiad wprost z południa.

kurczak

Dodane przez: maalikaa

Lasagne z kurczakiem

Często to robimy z mięsem mielonym...

lasagne z łososiem

Dodane przez: ao12

Lasagne z łososiem.

Kocham włoską kuchnię za bogactwo...

image-083wro8

Dodane przez: Magster

LASAGNE

Od czasu do czasu przygotowuję...

lasagne

Dodane przez: agazlotko

Lasagne z sosem słodko- kwaśnym

Danie, które z pewnością nie raz...

lasagne

Dodane przez: ashapoland

LASAGNE z sosem pomidorowym

pyszne i sycące danie na każdy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE