Przepisy na: Dania główne, Dynia (strona 5)
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym z kandyzowaną dynią oraz jabłkami
Pierś z kaczki to wyjątkowe i pyszne danie, które zaskoczy Was smakiem i aromatem. Miękkie i soczyste mięso z chrupiącą skórką, połączone z owocowym sosem zachwyca i sprawia, że z chęcią sięgnięcie po dokładkę.To idealna propozycja na uroczysty obiad w gronie najbliższych.
Dyniowe Gnocchi z Rukolą i Marynowaną Dynią
Dynia jest skarbnicą wartości odżywczych. Jest bogata w B-karoten, ma sporo potasu, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. Do tego wszystkiego jest pozbawiona sodu i niskokaloryczna (10 dag to 28 kcal ! ). Co więc można z niej stworzyć? Na przykład Dyniowe Gnocchi ! :
Sałatka z pieczonych warzyw z topinamburem
Sałatka szybka, prosta do zrobienia. Moc witamin w postaci warzyw i kaszy jaglanej. W mojej kuchni warzywa rządzą bo je uwielbiam. Topinambur dostałam od sąsiada ogrodnika i postanowiłam skosztować to cudo o którym dużo się pisze ostatnio. Bardzo mi smakuję taki upieczony. Ma charakterystyczny smak.
Sernik dyniowo- aroniowy
Połączenie w jednym serniku dwóch smaków i kolorów nie może być nudne. Z takiego założenia wyszłam, przygotowując to ciasto. Zarówno aronia jak i dynia nie końca są czasem wykorzystywane w naszej kuchni. Myślę jednak, że ten przepis to zmieni:). Ciasto jak najbardziej polecam!
