Dyniowe ciasteczka z pajęczyną
Ciasteczka dyniowe z pajęczyną. Nadadzą się świetnie na Halloween. Bardzo kruche i delikatnie. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
300 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
1/2 szkl cukru pudru
2 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do piernika
150 g puree z dyni
Lukier:
1,5 szkl cukru pudru
kilka łyżek soku z cytryny lub wody
Dodatkowo:
50 g gorzkiej czekolady do dekoracji
1 łyżeczka masła
1 łyżka mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe ciasteczka z pajęczyną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść w kulę. Owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce. Po tym czasie rozwałkować na grubość 5 mm i za pomocą szklanki lub foremki wykrawać okrągłe ciasteczka. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190 st.C przez około 15-20 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wyjąć z piekarnika i przestudzić na kratce.
- 2. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny/ wodą, do powstania gęstego, białego lukru. Rozprowadzić go na ciasteczkach dyniowych. Odstawić do zastygnięcia.
- 3. Gorzką czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, do powstania błyszczącej polewy. Przełożyć ją do foliowego woreczka. Na końcu woreczka zrobić malutką dziurkę. I teraz wszystko zależy już od naszych umiejętności plastyczno-estetycznych ;) Na ciastkach z lukrem malujemy pajęczy wzorek i odstawiamy ciastka na bok, by czekolada zastygła (można również zmienić kolejność-ciastka wysmarować czekoladą, a pajęczynę zrobić przy pomocy lukru) Smacznego!
Porady
Przepis na 25-30 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HalloweenPodobne przepisy
Owsiano- dyniowe ciasteczka
Te ciasteczka na stałe zagościły w mojej kuchni. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego kuszą swoim pomarańczowym kolorem. Pysznym uzupełnieniem nie za słodkiej masy są zatopione w niej kawałki czekolady. Do tego przyjemnie wyczuwalny jest kokos. Całość smakuje super i jak na słodką przekąskę...
Komentarze