Przepisy na: Dania główne, Dieta cukrzycowa (strona 6)
Mięsne muffinki z jajkiem przepiórczym i kremem chrzanowym
Zamiast zwykłych kotletów mielonych można podać je w formie mięsnych babeczek udekorowanych kremem z dodatkiem chrzanu, a w środku na jedzących czeka niespodzianka - jajko przepiórcze. Babeczki są pyszne, delikatne i wspaniale prezentują się na stole.
Zapiekany dorsz z pietruszkowym pesto podany na młodych ziemniakach w aromatycznym sosie pomidorowym
Pieczony filet z dorsza podany z niezwykle aromatycznym pesto na bazie pachnącej natki pietruszki, chrupiących orzeszków ziemnych i orzeźwiającej limonki to ciekawy pomysł na podanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie. Całość zapieczona na młodych ziemniakach z pachnącym pomidorowym sosem to świetny...
Arancini, czyli kule ryżowe z kurczakiem i szpinakiem
Arancini to smażone ryżowe kulki w panierce z bułki tartej. Jest to jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z kuchni sycylijskiej. W mojej wersji z popularnym na naszych stołach delikatnym kurczakiem, zieloną bombą witamin - szpinakiem, pachnącą natką oraz aromatycznym serem. Smakują...
Wegetariańskie leczo z pieczarkami
Leczo niekoniecznie musi być z kiełbasą i na smalcu, odpowiednie przyprawy zrobią swoje i smak będzie nieziemski, nawet dla tych, którzy jedzą mięso (jak marudzą że chcecie ich zagłodzić, to niech sobie podsmażą kiełbasę na patelni i podgrzeją razem w małym garnuszku :)). A tak serio, tym naprawdę da...
Placuszki z cukinii i kaszy
Wystarczy odrobina fantazji, by z kilku prostych i sezonowych składników wyczarować pyszne danie. Zazwyczaj preferuję placki i naleśniki w wersji na słodko. Tym razem jednak postanowiłam postawić na bardziej wytrawny smak. I okazało się to strzałem w dziesiątkę. Wytrawne placuszki z cukinii to bardzo...
Szpinakowe gofry z mięsno-warzywnym farszem
Nie wiem jak Wy, ale my nie spotkałyśmy się jeszcze nigdy z goframi w wytrawnym wydaniu. Mimo, że są podobne do naleśników, do których jesteśmy powoli przyzwyczajeni w takiej formie, to gofry nadal kojarzą się z deserem, a nie obiadem. Postanowiłyśmy to zmienić. Przedstawiamy Wam gofry w wersji nie...
Pietruszkowy łosoś z łuskami
Łosoś z łuskami pod pierzynką z serka pietruszkowego. Niech święta kojarzą nam się nie tylko z karpiem. Zresztą nie wszyscy lubią tą rybę dlatego mam dla was alternatywę która na pewno wam posmakuje. Danie jest lekkie do tego.Na świątecznym stole nie może zabraknąć różnych gatunków ryb.
Pasztet z łososia dorsza i pieczarek
Lekki pasztet rybny z dorszem i łososiem w roli głównej. Zrobimy go w 30 minut bez czasu pieczenia. Można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia bo nie jest kaloryczny. Idealny na świątecznym stole i nie tylko. Nie macie pomysłu na rybę, to możecie zrobić taki oto pasztet.
