Makaron penne z piersią z indyka , w sosie własnym
kiczucha
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Makaron penne z piersią z indyka w sosie własnym to idealne połączenie na piątkowy obiad , który jest sycący i szybki w przygotowaniu . Zachęci nawet małych niejadków.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g mięsa z piersi indyka mielonego
makaron penne razowy lub zwykły (wedle uznania)
150g pieczarek
1/5 cebuli
szczypta papryki słodkiej suszonej
szczypta czosnku mielonego
kilka listków świeżej pietruszki
szczypta soli
szczypta pieprzu
odrobinka ziół prowansalskich
Olej
makaron penne razowy lub zwykły .
wywar z warzyw 0,5l
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Makaron penne z piersią z indyka , w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron penne dodajemy do wrzącej wody z solą . Gotujemy al dente.
Po ugotowaniu odcedzamy.
Mięso z piersi indyka podsmażamy na patelni na 6 łyżkach rozgrzanego oleju , w między czasie dodajemy cebulę skrojoną w drobą kosteczkę jak i również pieczarki . Jeżeli mięsko będzie już lekko podsmażone dolewamy 0,5l wywaru warzywnego . Następnie mieszając dodajemy przyprawy takie jak ; papryka słodka , zioła prowansalskie , czosnek mielony , sól , pieprz (wedle uznania) .
Powstałą zawartość dusimy do czasu połączenia się składników . Po odparowaniu nadmiaru wywaru z patelni dodajemy drobno skrojoną pietruszkę dla zrównoważenia smaków. Powstały sos wlasny wraz z mięskiem i dodatkami podajemy w towarzystwie makaronu penne. Takie danie zasyci dorosłych na długi czas ,ale i również będzie świetnym i zdrowym posiłkiem dla małych dzieci ;) smacznego
Porady
By dziecko chętniej sięgało po posiłki warto zwarać uwagę na ich dekoracje . Najlepiej by bylo kolorowo i zdrowo ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze