Przepisy na: Ciasto francuskie, Dania główne (strona 5)
Kurczak a'la wellington
Od zawsze chciałam spróbować pieczeni w stylu wellington. Ale moja rodzinka przede wszystkim lubi drób i postanowiłam przerobić przepis na swoją wersję. I wyszło naprawdę świetnie. Jest to idealne danie świąteczne, ale także na niedzielny obiad. Taka wersja jest też znacznie tańsza niż tradycyjna, a...
Warkocz francuski z brokułami i kurczakiem
Ciasto francuskie jest dość wdzięcznym artykułem spożywczym. Ja sięgam zawsze po kupny arkusz, bo jest tak łatwiej, szybciej, zawsze znajduje się choć jedna rolka w mojej lodówce. Podałam z ziemniaczkami, pozostałymi brokułami i obowiązkowo z sosem czosnkowym. Wyszło naprawdę fajnie :)
Indyk rolowany z brokułem i serem w cieście francuskim
Wyśmienita rolada drobiowa z brokułem i serem żółtym upieczona w cieście francuskim.Możemy podać ja na obiad na ciepło lub na zimno jako przystawka , jest podzielna i ładnie się kroi.Do rolady pasuje także ciepły sos pieczarkowy , chrzanowy czy też koperkowy.
Kurczak z boczniakami w cieście francuskim
Kieszonki z filetów z kurczaka wypełnione grzybami. A konkretnie to boczniakami, które dusiłam w winie, dzięki czemu nabrały charakterystycznego smaku. Otulone ciastem francuskim i upieczone w piekarniku są chrupiące z wierzchu, a w środku aromatyczne i soczyste.
