Przepisy na: Ciecierzyca, Śniadanie
Rogale śniadaniowe z nadzieniem czekoladowym
Rogale maślano-dyniowe z czekoladowym nadzieniem własnoręcznie zrobionym, ale dość nietypowym, bo z ciecierzycy, gorzkiej czekolady i suszonych śliwek, zdrowym i bardzo smacznym. Świetnie się sprawdzą w uczniowskiej śniadaniówce, koszyku piknikowym czy na rodzinnej wycieczce.
Hummus czosnkowy
Na pewno znacie (a przynajmniej słyszeliście) o smarowidle zwanym hummus. Smarowidło znane stało się głównie za sprawą wegetarian i wegan, ale znam sporo osób mięsożernych, które ów hummus lubią. Można dostać go w sklepach, jednak oczywiście przekonuję, że warto zrobić samemu - wtedy wiemy na pewno,...
Śniadanko dla dwojga - jajecznica z pomidorami oraz kiełki
Śniadanie... podobno najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia, dlaczego więc nie poświęcić mu paru minut, aby dzień rozpocząć zdrowo i smacznie. Pyszna jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem oraz kiełki. Dotychczas nigdy nie jadłam kiełków, ale od dzisiaj na stałe zagoszczą w moim jadłospisie.
Pieczeń wieprzowo-wołowa z suszonymi pomidorami, papryką i cieciorką z puszki
Taka pieczeń to idealny dodatek do kanapek - a co może być zdrowszego od domowej wędliny? Możemy też zaserwować ją z sosem i dodatkami jako danie obiadowe. Tłuszcz, który wytopi się podczas pieczenia odlewamy - w pieczeni jest go naprawdę mało. Propozycja doskonała na Święta!
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Hummus pomidorowy
Jak zapewne wiecie, przepadam za hummusem. Uwielbiam to aromatyczne, pachnące i smakowite smarowidło do kanapek. Jednym z moich ulubionych jest hummus pomidorowy. Jego przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga jakiejś specjalnej filozofii, a efekt jest grzechu wart :) Spróbuj, a nie pożałujesz!...
