PASTA Z CIECIORKI I MARCHEWKI
Przepis dnia
Marcepanowa-kuchnia
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszna i bogata w białko i błonnik pasta z ciecierzycy i marchewki domowej roboty :)
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 200-250 g ciecierzyca
2 małe marchewki
1/2 pora
1 łyżka oleju rzepakowego
sól
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
natka pietruszki
2/3 łyżki wody
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Pasta z cieciorki i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień wcześniej namaczamy na noc ciecierzycę. Na drugi dzień gotujemy ok. 40 min pod przykryciem w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ścieramy marchewki na tarce o grubych oczkach, kroimy pora. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy warzywa (dolewamy odrobinę wody ) i dusimy z przyprawami. Ciecierzycę i podduszone warzywa miksujemy na gładko z 2-3 łyżkami wody.
Porady
Najlepiej smakuje na następny dzień podana na domowym pieczywie :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze