Przepisy na: Chrzan, Obiad
Mocno czosnkowe ogórki kiszone z korzeniem chrzanu i ziarnami gorczycy
Nie ma chyba większej fanki ogórków kiszonych ode mnie :) Chrupiące, twarde i niebywale aromatyczne ogórki uwielbiam jako samodzielną przekąskę. Takie ogórki sprawdzają się również jako świetny dodatek do drugiego dania czy jako główny składnik zupy ogórkowej. Nie wyobrażam sobie również sałatki jarzynowej...
Wielkanocny barszcz chrzanowy z jajkiem i białą kiełbasą
Moja wersja tradycyjnego barszczu podawana na naszym świątecznym stole podczas Wielkanocnego śniadania. Mocna rozgrzewająca, wyraziście chrzanowa, pachnąca wędzonką i opalaną cebulką zupa z dodatkiem białej kiełbasy własnej roboty smakuje rewelacyjnie i szybko znika z talerzy naszych gości.
Sałatka jarzynowa wielkanocna z nutą chrzanu
Sałatka jarzynowa z nutą chrzanu zawsze gości na naszym wielkanocnym stole. Fajnie jest zaskakiwać gości nowymi daniami, ale można też bardzo zaskoczyć gości ...brakiem dawnego dania np. sałatki jarzynowej. Bo ta sałatka, to królowa wśród sałatek i jej brak może naprawdę zdziwić.
Sałatka śledziowa warstwowa mobilna
Jeszcze miesiąc temu, nikt nie myślał. że ta Wielkanoc będzie tak wyglądała. Wszystkiemu winien koronawirus. Taką sałatkę postną można zrobić do słoika i zawieźć dziadkom, rodzicom. Na pewno mile widziane będą też inne pyszności. Dla naszego i ich bezpieczeństwa musimy w Święta Wielkanocne pozostać...
