Zupa warzywna z ciecierzycą i garam masalą

  • wyświetlono: 95 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka i zdrowa zupa warzywna doprawiona indyjską przyprawą garam masala.

Sch
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciecierzyca konserwowa - 1 puszka (240g po odcieku)
Czosnek - 2 ząbki
Cebula - 1szt
Marchew - 1szt
Pietruszka - 1szt
Seler - 1/4 niedużego
Kalafior - 2 większe różyczki
Kapusta włoska - 2 garści poszatkowanych liści
Olej - 1 łyżka
Bulion lub woda - 1,5l
Garam masala - 2 łyżeczki
Pieprz do smaku
Trendy Lunch orkisz, vermicelli, pomidory - 100g*
*lub sama kasza orkiszowa

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa warzywna z ciecierzycą i garam masalą

  • Zupa warzywna z ciecierzycą i garam masalą1. Marchewkę, seler i pietruszkę ścieramy na tarce na większych oczkach. Cebulę kroimy w piórka, czosnek wyciskamy, kalafior dzielimy na małe różyczki, kapustę włoską siekamy. Wszystkie warzywa smażymy na oleju kilka minut, aż lekko się zarumienią. Zalewamy bulionem i dodajemy cieciorkę i terndy lunch (lub kaszę). Gotujemy, aż kasza będzie miękka.

    Pod koniec gotowania dodajemy garam masalę i ewentualnie doprawiamy. Garam masala jest bardzo bogatą mieszaną i nadaje wspaniały smak.

Porady

Trendy Lunch orkisz, vermicelli, pomidory to gotowa mieszanka kaszy makaronu i suszonych pomidorów, która świetnie sprawdza się w zupach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

currycieciorkarozgrzewająca zupazdrowa zupazupa z cieciorkizupa indyjskazupa hinduska

Komentarze

Podobne przepisy

SYCĄCA ZUPA z BROKUŁEM i CIECIERZYCĄ

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

SYCĄCA ZUPA z BROKUŁEM i CIECIERZYCĄ

Pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu...

Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica

Dodane przez: AnetaJ

Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica

Harira to narodowa marokańska zupa,...

image-0q44713

Dodane przez: mamajagody_2010

zupa light z buraczkami ciecierzycą i fasolą

Jestem na diecie, główne posiłki...

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Dodane przez: aga3103

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Rozgrzewająca, sycąca i bardzo...

image-00mgt8k

Dodane przez: muchawsieci

Zupa marokańska z imbirem i ciecierzycą

Kiedy zaczęłam się moja fascynacja...

image-1uvcu7t

Dodane przez: Ewelina Marcin

Halaszle czyli węgierska zupa rybna

Moja wersja tradycyjnej, lekko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE