zupa krem z selera naciowego z curry

  • wyświetlono: 49298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczna i sycąca zupka, nie wymagająca specjalnych starań, a jaka pyszna :)

capri
  • 30min

Składniki

7 - 8 łodyg selera naciowego
6 średnich ziemniaków
1 mały lub 0,5 dużego pora
około 1,4 litra bulionu warzywnego (może być z kostki)
1 łyżeczka curry
siekany koperek
sól
parę listków z selera

Sposób przygotowania przepisu:

zupa krem z selera naciowego z curry

  • 1. Z opłukanych łodyg selera usunąć łykowate włókna, odciąć kilka zdrowych listków, łodygi pokroić na cienkie talarki. Pora pokroić na plasterki, cebulę posiekać.
    W rondlu z rozgrzanym olejem lub oliwą podsmażyć przez około 8 minut pora i cebulę, dodać curry, smażyć jeszcze przez 2 minutki.
    Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać wrzącym bulionem, gotować do miękkości ziemniaków, następnie całość zmiksować, doprawić solą.
    Na talerzach posypać siekanym koperkiem i pokrojonymi listkami z selera.

Porady

Do zupki możemy również dodać starty drobno parmezan.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataporziemniakiseler naciowycurry
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa kalafiorowa

Dodane przez: justi2401

Zupa kalafiorowa z porem i cebulą

Pyszna, delikatna, a zarazem aromatyczna...

Zupa z soczewicą i kiełbasą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa z soczewicą i kiełbasą

Lubię mało skomplikowane, łatwe...

Domowy bulion warzywny

Dodane przez: igraszki losu

Domowy bulion warzywny

Bulion warzywny jest podstawą wielu...

Zupa pomidorowa z fasolą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa pomidorowa z fasolą

770 To szybka zupa pomidorowa...

Krem ziemniaczano – czosnkowy z grzankami

Dodane przez: igraszki losu

Krem ziemniaczano – czosnkowy z grzankami

Czosnek uwielbiam w tej wersji...

Pikantny krem marchewkowy

Dodane przez: AnetaJ

Pikantny krem marchewkowy

Przepisów na krem z marchewki jest...