Zupa szpinakowa z jajkiem

  • wyświetlono: 7680 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pożywna i zdrowa zupa szpinakowa z cebulką i gotowanym jajkiem.

Kloruś
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500g szpinaku świeżego lub mrożonego
2-3 białe cebule
3-4 ząbki czosnku
łyżka mąki pszennej
50ml śmietanki
1l buliony warzywnego
masło klarowane do smażenia
sól, czarny pieprz, ostra papryka lub pieprz cayenne

do podania:
jajka na twardo
grzanki pszenne lub żytnie

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szpinakowa z jajkiem

  • 1. W dużym garnku rozgrzać masło klarowane. Zeszklić posiekaną w małą kostkę cebule i czosnek. Do podsmażonej cebulki dodać łyżkę maki, dokładnie wymieszać po czym dołożyć szpinak. Podlać bulionem warzywnym i gotować na małym ogniu 15 minut. Śmietankę zahartować nabierką zupy i dodać do garnka. Doprawić do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i pieprzem cayenne.
    Serwować z ugotowanym jajkiem i grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszpinakWielkanocdanie Wielkanocnezupa szpinakowaPotrawa Wielkanocnakrem szpinakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa szczawiowa z jajkiem

Ulubiona kwaśna wiosenna zupka,...

szpinakowa

Dodane przez: paolineczka

Zupa szpinakowa z lanymi kluskami

Taką zupkę jadłam w pracy w przedszkolu...

Zupa cygańska z sadzonym jajkiem

Dodane przez: monika016

Zupa cygańska z sadzonym jajkiem

Zupa cygańska to prosta, smaczna,...

szpinakowa z jajkiem i grzankami

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Szpinakowa z jajkiem i grzankami

Zupka powstała z potrzeby chwili,...

Zupa z botwinki z jajkiem

Dodane przez: danusia19671

Zupa z botwinki z jajkiem

Jest sezon na botwinkę więc trzeba...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: danusia19671

Zupa szczawiowa z jajkiem

Zupa szczawiowa to smak mojego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE