Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Zupa krem z białych warzyw z kaszą gryczaną
- wyświetlono: 354 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Pyszna zupa krem :) super alternatywa na spotkania rodzinne
Annli18
6 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
łyżka masła,1 cebula,
1 por,
2 ząbki czosnku,
duży korzeń pietruszki,
połowa dużego selera,
kilka różyczek kalafiora,
puszka białej fasoli,
0,5 l bulionu
kubek śmietanki 30%
3 średniej wielkości ziemniaki,
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa krem z białych warzyw z kaszą gryczaną
- 1. Najpierw musimy zeszklić na masełku cebulę pokrojoną w kostkę i plasterki pora, a następnie dodać do nich czosnek. Dodajemy obraną pietruszkę oraz selera pokrojone w plastry. Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i także dodajemy do garnka. Wrzucamy różyczki kalafiora i dusimy wszystko razem przez ok. 5 min. Następnie wlewamy bulion, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy fasolę z puszki. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie (ok. 20 min). Dodajemy śmietankę. Blendujemy.
Porady
Ja podałam zupę z kaszą gryczaną. Można podać również z ciecierzycą.
Podobne przepisy
Dodane przez: Amelka101
Zupa krem z białych warzyw z łososiem, parmezanem...
Wykwintne pyszne danie na specjalne...
Dodane przez: beciiaaa
Zupa krem z białych warzyw z topinamburem
Jest bardzo prosta, szybka w wykonaniu....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze