Zupa - krem z białych warzyw

  • wyświetlono: 23775 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Gładka, kremowa zupa krem przygotowana na bazie białych warzyw korzeniowych – selera i pietruszki oraz kalafiora. Całości lekko słodkawego smaku dodaje cebula oraz wyrazisty czosnek. Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna.

Kloruś

Składniki

1 kalafior
2 średnie pietruszki korzeniowe
średni seler lub ½ dużego
2 białe cebule
3-4 ząbki czosnku
łyżka masła
łyżka oliwy
1l bulionu warzywnego lub drobiowego
sól, czarny pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa - krem z białych warzyw

  • 1. W dużym garnku podgrzewamy masło z oliwą z oliwek. Gdy tłuszcz się rozpuści dodajemy posiekana w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Jego ilość zależy od naszego gustu smakowego. Ja go bardzo lubię więc dodaję sporo.
    Gdy cebulka z czosnkiem się zeszklą dodajemy posiekane w kostkę seler korzeniowy i pietruszkę. Całość przesmażamy kilka minut i dodajemy różyczki kalafiora. Podlewamy bulionem tak aby warzywa były całkowicie przykryte. Dusimy na małym ogniu do miękkości warzyw i dokładnie miksujemy na gładko. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
    Serwujemy z dodatkiem grzanek, groszku ptysiowego, kawałków żółtego sera lub/i chipsa z boczku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakizupa kremszybka zupakrem z kalafiorajesienna zupawarzywa korzeniowekrem z selerakrem z białych warzywkrem z pietruszkibiała zupazupa z warzyw korzeniowych

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem

Dodane przez: Amelka101

Zupa krem z białych warzyw z łososiem, parmezanem...

Wykwintne pyszne danie na specjalne...

Zupa z białych warzyw

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa z białych warzyw

Bardzo aromatyczna zupa z białych...

krem z białych warzyw

Dodane przez: aktak

Zupa - krem z białych warzyw i pieczonymi...

krem jest bardzo delikatny i wyśmienity...

Zupa krem z warzyw.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem z warzyw.

Smaczna i zdrowa.

Zupa krem z zielonych warzyw

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z zielonych warzyw

Zielona, bardzo dietetyczna zupa...

zupa krem z zielonych warzyw

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z ZIELONYCH WARZYW

Pyszna zupka, którą szybko się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE