Zupa grzybowa z grzankami czosnkowymi
Anita Trybus
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna i pożywna zupa z borowików leśnych z dodatkiem kolorowych warzyw i grzanek czosnkowych niedźwiedzich to one tutaj grają główną rolę. Zupa wyszła pyszna pachnąca grzybami i czosnkiem.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g borowików leśnych
marchewka
pietruszka
kawałek pora
kostka grzybowa
6 ziemniaków
pieprz i sól
czosnkowe grzanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa grzybowa z grzankami czosnkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlać wodę ok 3 litry i wrzucić kostkę grzybową, dodać starte na tarce marchewkę oraz pietruszkę i pokrojonego pora w kostkę. Grzyby mrożone przełożyć do miski i zalać wodą aby zmiękły. Grzyby pokroić w paseczki i przełożyć do garnka, gotować na średnim ogniu. Ziemniaki obrać i pokroić w małą kosteczkę, gotować do miękkości ziemniaków.
- 2. Zupę grzybową podajemy na talerze i posypujemy czosnkowymi grzankami. Można posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze