bulion (u mnie rosół z gęsi, pozostałości z niedzielnego obiadu)
4 duże cebule
5-6 ząbków czosnku
1 serek do smarowania (100g)
sól, pieprz
grzanki czosnkowe
Zupa cebulowa z grzankami czosnkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rosołu dodajemy serek do smarowania oraz przeciśnięty czosnek. Na małym ogniu zostawiamy do zagotowania. W tym czasie obieramy cebulę, kroimy ją w drobną kostkę, przesmażamy na oleju do zarumienienia. Dokładamy do naszego rosołu. Gotujemy ją przez ok 5 minut, doprawiamy do smaku. Ja zupę gotowałam na rosole, który wcześniej był dość dobrze doprawiony więc poszło szybko. Następnie wszystko blendujemy. Podawać z grzankami.
Komentarze