Zupa borowikowa z ziemniakami
moje
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Klasyczna wersja borowikowej z ziemniakami, my ją uwielbiamy jest lepsza i bardziej syta niż z makaronem, polecam bo sezon grzybowy w pełni, warto więc zamrozić kilka woreczków borowików na zimę!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g borowików
6 ziemniaków
kostka grzybowa Winiary
1,5 łyżki śmietany 18%
pieprz
sól
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa borowikowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę zimną ok 3,5 litry, dodajemy kostkę grzybową i doprowadzamy do wrzenia, pokrojone borowiki wrzucamy do bulionu i gotujemy ok 20 minut
- 2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, przekładamy do zupy gotujemy do miękkości ziemniaków, doprawiamy solą oraz pieprzem
- 3. Śmietanę mieszamy z odrobiną wrzącej zupy i zalewamy zupę, zdejmujemy z palnika
- 4. Natkę pietruszki siekamy, dodajemy do zupy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze