Żeberka w sosie własnym
Anita Trybus
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne żeberka duszone w sosie własnym, pachnące przyprawami wraz z pieczarkami, tego dania nauczyła mnie mama i jestem jej bardzo wdzięczna bo żeberka są przepyszne idealne jako drugie danie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kg żeberek
4 ząbki czosnku
1/2 pora
2 pieczarki
2 listki laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
vegeta naturalna
łyżeczka mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka myjemy i kroimy na małe porcje, przekładamy do garnka zalewamy odrobiną wody aż mięso puści swoje soki, dodajemy czosnek posiekany, pora pokrojonego oraz drobniutko pokrojone pieczarki, oraz ziele, listki laurowe oraz vegetę, podlewamy wodą aby mięso było zakryte i dusimy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa.
- 2. Na końcu gdy mięso będzie miękkie, mąkę mieszamy z odrobiną wody i zagęszczamy sos. Próbujemy w razie potrzeby doprawić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żeberka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w sosie własnym
Tradycyjne, babcine żeberka w sosie własnym wprost rozpływają się w ustach. Bez udziwnień i dodatkowych, zbędnych przypraw. Pachnące i kruchutkie mięso duszone w sosie własnym z dodatkiem cebuli idealne na zimowe rozgrzewające danie. Moje podałam z kopytkami i zasmażanymi buraczkami.
Komentarze