Żeberka w sosie własnym

  • wyświetlono: 4118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepyszne , soczyste żeberka z cebulką duszone we własnym sosie.Podane z zasmażaną kapustą tworzą obiad , który zachwyci nie tylko panów!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 60min

Składniki


SKŁADNIKI:
* żeberka - 800 g
* cebula - 3 szt
* olej - 125 ml
* śmietana 18% - 1 łyżka
* sól , pieprz , papryka , listek laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w sosie własnym

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Żeberka oczyszczamy i dzielimy na porcje.

    W gęsiarce ( lub dużej patelni ) rozgrzewamy olej , dodajemy żeberka i podsmażamy kilka minut z każdej strony.

    Pod koniec dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i chwilkę smażymy.

    Zalewamy 2 szkl. wody , dodajemy sól , pieprz , paprykę i listek laurowy.

    Na wolnym ogniu dusimy do miękkości ( ok. godziny ).

    Co jakiś czas przewracamy i w razie potrzeby podlewamy wodą.

    Pod koniec odlewamy do garnuszka trochę powstałego sosu , dodajemy śmietanę , dokładnie mieszamy i wlewamy z powrotem do gęsiarki.

    Doprawiamy do smaku i podajemy gorące!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylażeberkawieprzowinasos własny

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne , delikatne i soczyste...

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Kasia1989

Szynka w sosie własnym

Szynka wieprzowa to idealny przepis...

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

Schab duszony w sosie własnym

Dodane przez: Alex M

Schab duszony w sosie własnym

Kruche i rozpływające się w ustach...

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

Dodane przez: neliada

Pulpety w sosie własnym

Małe kuleczki mięsne, występujące...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.