Żeberka duszone w kapuście

  • wyświetlono: 611 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny obiadek idealny na zimne dni- sycący, rozgrzewający i super smaczny :)

Bilcia

Składniki

- 1,2 kg żeberek wieprzowych
- 80 dkg kapusty kiszonej
- ok. 0,5 l. bulionu ( u mnie 400ml wystarczyło)
- sól, pieprz, majeranek, papryka wędzona słodka
- porządna łyżka smalcu
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka duszone w kapuście

  • 1. Mięso dzielimy na porcje, myjemy, osuszamy, obsypujemy solą, pieprzem i majerankiem. Obsmażamy na złoty kolor na rozgrzanym smalcu. Mięso odkładamy na talerz. Cebulę kroimy w kosteczkę a czosnek siekamy i przesmażamy wszystko na tłuszczu, który pozostał z mięsa.
    W tym samym czasie, kroimy kapustę, możemy umyć ale ja tego nie robię i wkładamy do garnka. Zalewamy bulionem i dusimy ok 10 min. Po tym czasie dosypujemy paprykę , dodajemy mięso, cebulę z czosnkiem, mieszamy delikatnie i dusimy do miękkości mięsa czyli dobrą godzinę. Pod koniec duszenia możemy jeszcze doprawić majerankiem i papryką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcikapustażeberkaobiadkuchnia polskakuchnia rozgrzewająca
 

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Dodane przez: joanna30

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Pyszny obiad dla wielbicieli kapusty...

Żeberka w kiszonej kapuście

Dodane przez: Skotka

Żeberka w kiszonej kapuście

Zimą często przygotowuję dania...

zeberka

Dodane przez: viki2903

Żeberka zapiekane w kapuście

żeberka pieczone z zapiekanym bigosem

image-2717qr8

Dodane przez: izakol89

Duszone żeberka wieprzowe w kiszonej kapuście

Przepis jest w naszej rodzinie...

Żeberka w kapuście

Dodane przez: beatkaa153

Żeberka w kapuście

Najbardziej zwykły obiad. Żeberka...

image-1njt19x

Dodane przez: k_marysia

Żeberka w kapuście

Bardzo sycący, jesienny obiad....