Zaplatane bułeczki ziołowe
Martyna Wirkus
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszne i aromatyczne domowe pieczywo świetne na śniadanie czy piknik. Można jeść je z dodatkami lub na sucho- w każdej wersji te bułeczki są wyśmienite.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g mąki pszennej wrocławskiej
1 opakowanie suszonych drożdży
300ml letniej wody około 40 stopni
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Przyprawy:
1 łyżeczka mieszanki przypraw z czosnkiem i suszonymi pomidorami
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
1 jajo
2 łyżki mleka
Sezam i mak do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zaplatane bułeczki ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto włożyć do misy i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć na 1,5 godz. do wyrośnięcia.
-
- 3. Bułki wyłożyć na blaszkę do pieczenia i przykryć na 20 min. do wyrośnięcia
- 4. Przed pieczeniem posmarować bułki roztrzepanym jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać sezamem i makiem.
- 5. Piec w 180 stopniach góra-dół około 30 minut. Po upieczeniu wystudzić na kratce.
Porady
Nie trzeba zaplatać bułeczek: można uformować kulki jak tradycyjne bułeczki i będą smakowały równie dobrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze