nocne bułeczki zaplatane z makiem

  • wyświetlono: 1597 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 0

Przepis na te bułeczki znalazłam w internecie. Mozna ciasto zostawić na noc do wyrośnięcia lub odczekać godzinę aż podrośnie i upiec. Dzięki nocnemu "postojowi" w lodówce rano jest szybciej i możemy się cieszyć ciepłym pieczywem.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

**wyszło mi 9 sztuk
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki oleju
1 i 1/4 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
40 g drożdży
1/2 szklanki mleka 3%
1/2 szklanki wody
1 roztrzepane jajko
1 łyżka maku

Sposób przygotowania przepisu:

nocne bułeczki zaplatane z makiem

  • 1. Wieczorem drożdże rozkruszamy, mieszamy z trzema łyżkami mleka i cukrem, odstawiamy na kwadrans do wyrośnięcia. Mąkę i skrobię przesiewamy, dodajemy do drożdży, wlewamy olej, resztę mleka, wodę i sól. Wyrabiamy (na początku wyrabiam mikserem z końcówkami do drożdżowego a potem na blacie ręcznie- dzięki temu ciasto nie przykleja się tak do rąk). Miskę smarujemy olejem i wkładamy do niej ciasto. Przykrywamy ściereczka i wstawiamy do lodówki na noc
  • 2. Rano z ciasta formujemy 9 kulek a z każdej kulki wałeczek o długości około 30 cm. Wałeczek ciasta zawiązujemy w pętelkę z dziurką i każdy koniec owijamy wzdłuż tej pętelki. Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy makiem. Przykrywamy i odstawiamy jeszcze na kwadrans. Pieczemy w 220*C około 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwildrożdżoweśniadaniebułkipieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki pszenne z makiem

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Bułeczki pszenne z makiem

Uwielbiam, kiedy w kuchni unosi...

bułki z makiem

Dodane przez: capri

pszenne bułeczki z makiem

szybkie, łatwe, smakowite

Buleczki - slimaczki ( nocne )

Dodane przez: mojacalabria

Bułeczki - ślimaczki (nocne)

Prosty sposob na pyszne domowe...

Bułeczki z makiem 1

Dodane przez: Elisa

Bułeczki z makiem

Domowe bułki są najlepsze.

Podłużne drożdżowe bułeczki z oliwą i makiem

Dodane przez: BABECZKA 35

Podłużne drożdżowe bułeczki z oliwą i makiem

Na śniadanie, kolację, do pracy,...

Nocne bułeczki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Nocne bułeczki

Zapraszam na pyszne bułeczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE