REKLAMA

Bułki pszenne

wyświetlono: 493020 | dodany do książki kucharskiej: 107 | polecenia: 9

Domowe bułki pszenne nie mają sobie równych. Oto sprawdzone dodatki, prosty skład i przepis, który zawsze się udaje! Bułki pszenne wypełnią zapachem cały dom i znikną do ostatniego okruszka!

opublikowany: 01.08.2019
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:

  • 500 g mąki
    150 ml mleka
    130 ml wody
    15 g świeżych drożdży
    1 1/2 łyżeczki soli
    1 łyżeczka cukru
    2 łyżki stopionego masła
Ocena:

(średnia 4.83 z 167 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Z ciepłego mleka, drożdży, cukru i łyżki mąki zrobić zaczyn i odstawić do podrośnięcia w ciepłe miejsce na około 10 minut. Do mąki dodać zaczyn, wodę, sól i wyrabiając stopniowo dodać stopione masło. Wyrabiać ciasto (ręcznie, w automacie do chleba lub robocie) do czasu, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Wyrobione ciasto odstawić do podrośnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie, ciasto chwilę wyrobić i podzielić ciasto na równe porcje. Formować kulki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zlepieniami do dołu. Bułki przykryć czystą ścierką i odstawić do podrośnięcia na ok. 30 minut. Każdą kulkę lekko spłaszczyć i w środku (za pomocą tępej strony noża) zrobić wgłębienie, "nacinając" prawie do spodu. Bułki wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 20 minut lub do czasu, aż zrobią się rumiane. Bułki pszenne studzić na kratce.

Notka redakcyjna

Porady

Bułki pszenne można także posmarować wodą i posypać ulubionymi ziarnami. Z tej porcji wyjdzie 10 małych bułek lub 7-8 większych. Pod koniec pieczenia można włączyć funkcję termoobiegu, aby bułki pszenne ładnie się zarumieniły.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Bułki pszenne wg Oli1984 Dodane przez: EWASALNO
test.Bułki pszenne. w/g Oli 1984 Dodane przez: Babcia Tereska
Bułki pszenne Dodane przez: EwkaB.
Bułki Dodane przez: Pazur1990


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Alina Andzia Moje profilowe

Szybkie bułki pszenne

Smaczne bułeczki szybko i łatwo do zrobienia świetna opcja gdy nagle braknie pieczywa w domu

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 19.03.2018 | wyświetlono: 13985 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: Leszczu1986 IMAG5432

Bułki pszenne

Domowe bułki pszenne, idealne na śniadanie czy kolację. Chrupiąca skórka i puszyste ciasto wewnątrz.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 30.03.2020 | wyświetlono: 2045 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: Paulina16621 Paulina16621

Bułki pszenne

Klasyczne bułeczki pszenne. Chrupiąca skórka, pulchne i proste w wykonaniu! Lepsze niż ze sklepu!

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 20.07.2017 | wyświetlono: 1087 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Konto nieaktywne

Bułki pszenne

Domowe bułki pszenne smakują wyśmienicie. Są idealne na śniadanie z konfiturą.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 18.08.2016 | wyświetlono: 1599 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: akrobatka22 akrobatka22

Proste bułki pszenne

Tradycyjne bułki pszenne. Mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne. Serdecznie polecam upiec na śniadanko :D

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 21.02.2015 | wyświetlono: 6652 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE