Dodane przez: Ania79
Zapiekanka ziemniaczana z siedzuniem sosnowym
- wyświetlono: 62 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Grzybowy obiad :)
K. Madej
3 porcje 
120min PT120M
Łatwy
Składniki
400 g ziemniaków1 puszka białej fasoli
1 średni siedzuń sosnowy, ok. 240 g
1 cebula
3 jajka
1 kulka mozzarelli light
sól, pieprz
suszony rozmarym
gałka muszkatołowa
natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Zapiekanka ziemniaczana z siedzuniem sosnowym
- 1. Ziemniaki ugotować, wystudzić i pokroić w plasterki. Cebulę zeszklić na patelni spryskanej oliwą, dodać siedzunia, podsmażyć kilka minut, dodać natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem. Jajka ubić na puszystą masę, dodać ziemniaki, osączoną fasolę, grzyby, przyprawy, wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania. Wierzch posypać startą mozzarellą. Piec pod przykryciem około 30-40 minut. Smacznego :)
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze