Zapiekanka ziemniaczana z siedzuniem sosnowym
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g ziemniaków
1 puszka białej fasoli
1 średni siedzuń sosnowy, ok. 240 g
1 cebula
3 jajka
1 kulka mozzarelli light
sól, pieprz
suszony rozmarym
gałka muszkatołowa
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z siedzuniem sosnowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować, wystudzić i pokroić w plasterki. Cebulę zeszklić na patelni spryskanej oliwą, dodać siedzunia, podsmażyć kilka minut, dodać natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem. Jajka ubić na puszystą masę, dodać ziemniaki, osączoną fasolę, grzyby, przyprawy, wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania. Wierzch posypać startą mozzarellą. Piec pod przykryciem około 30-40 minut. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Komentarze