Zapiekanka grysikowo - rabarbarowa z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar oczyścić, umyć, pokroić w kawałki.
2.Mleko zagotować z solą. Do gotującego wsypać 5 dag cukru i grysik. Wymieszać, zagotować. Odstawić do napęcznienia. /5-10 min/
3.Jajka oddzielić od białek.
4.Żółtka roztrzepać, wlać do grysiku, wymieszać.
5.Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy grysikowej. Delikatnie wymieszać.
6.Formy do zapiekania natłuścić, wlać na spód trochęmasy, ułożyć rabarbar, posypać cukrem. Na to wyłożyć resztę masy grysikowej, posypać resztą cukru i cynamonem.
Komentarze