Potrawka z mięsa mielonego z warzywami
Przepis dnia
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, szybkie danie jednogarnkowe - lekkie i aromatyczne, w sam raz na lato :)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (szynka wieprzowa lub łopatka)
1 średnia cebula
1 puszka pomidorów krojonych
1 papryka czerwona lub żółta
1 średnia cukinia
3 ząbki czosnku
3-4 łyżki oleju
szczypta ostrej papryki
szczypta suszonej bazylii
przyprawa naturalna typu wegeta natur
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.69 (16 ocen)
Potrawka z mięsa mielonego z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju do zeszklenia, dodajemy mięso mielone, całość dusimy do momentu, kiedy mięso straci różowy kolor. Dodajemy przyprawy, dusimy jeszcze kilka minut. Wlewamy pomidory wraz z sokiem, dusimy ok. 8 minut, dodajemy oczyszczoną i pokrojoną paprykę oraz cukinię i posiekane ząbki czosnku. Dusimy kolejne 12 minut. Przed podaniem możemy posypać posiekana zieleniną.
Porady
Użycie pomidorów z puszki znacznie skraca czas przygotowania, ale oczywiście można użyć świeżych mięsistych pomidorów bez gniazd nasiennych i skórki. Wówczas warto potrawę odparować, aby nie była zbyt wodnista.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone wieprzowe Cukinia Czerwona papryka Cebula Pomidory w puszce
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
potrawka z gotowanego mięsa
Kiedy zostaje mi mięso i trochę rosołu robię taka potrawkę. To doskonałe danie na poniedziałek, bo robi się je szybko. Podaję z ziemniakami i buraczkami. Taką potrawkę lubią szczególnie moje dzieci, bo jest delikatna i zawiera groszek. Groszek u nas to warzywo numer jeden:)
Komentarze