Wieżyczki z mięsa mielonego z kurkami
agarybak
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Aby mielone nie znudziły się rodzince, staram się podawać je inaczej niż zwykle:) Przygotowane w ciekawej formie, w połączeniu z ryżem i sosem koperkowym ,na pewno zaskoczą i rodzinę i gości :)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mięsa mielonego (u mnie mieszane)
150 g startego sera żółtego
300 g kurek
1 cebula
3 jajka
1 kajzerka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
pół szklanki śmietany 18 proc.
ząbek czosnku
mielona słodka i ostra papryka
sól, pieprz,
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneWieżyczki z mięsa mielonego z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przełóż mięso mielone. Dodaj namoczoną i odciśniętą w mleku kajzerkę, posiekaną natkę pietruszki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbij jedno jajko, przypraw mieloną słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj na gładką masę.
- 2. .Cebulę posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj oczyszczone, drobniej pokrojone kurki. Podsmaż do miękkości i odstaw do lekkiego ostudzenia. Dodaj starty żółty ser i wymieszaj. Pozostałe jajka roztrzep z solą pieprzem i śmietaną.
-
Porady
* filiżanek nie uzupełniamy do końca, żeby środek nam nie wypłynął
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze