Gniazdka z mięsa mielonego z kurkami i serem żółtym

4 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Smaczna i ciekawa alternatywa dla mięsa mielonego. Danie doskonale sprawdzi się z ryżem i ulubioną surówką :)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g mięsa mielonego z indyka
    250 g kurek 
    1 jajko
    1 mała czerwona papryka
    6 łyżeczek startego żółtego sera
    2 łyżki natki pietruszki
    2-3 łyżki bułki tartej
    2-3 łyżki gęstej śmietany
    mielona słodka i ostra papryka
    sól, pieprz
    olej do smażenia

    .
Wystaw ocenę:

4 (1 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Gniazdka z mięsa mielonego z kurkami i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przełóż mięso mielone, wbij jajko, dodaj bułkę tartą i połowę posiekanej natki pietruszki. Przypraw do smaku mieloną, słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Wyrób na gładką masę i włóż na chwilę w chłodne miejsce.
  • Gniazdka z mięsa mielonego z kurkami i serem żółtym 2. Kurki umyj, oczyść i przełóż na patelnię z rozgrzanym olejem. Dodaj paprykę, pozbawioną gniazd nasiennych, pokrojoną w kostkę. Całość chwilę podsmaż do miękkości. Na końcu dodaj pozostałą natkę pietruszki, śmietanę, sól i pieprz. Wymieszaj, ostudź.
  • Gniazdka z mięsa mielonego z kurkami i serem żółtym 3. Z mięsa mielonego uformuj sześć okrągłych kotlecików i rozłóż na papierze do pieczenia. W kotletach, w środku zrób otwór, tworząc "gniazdko". Przygotowany farsz umieść w otwory w mięsie. Mięso mielone posmaruj olejem i piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po tym czasie wierzch farszu posyp startym, żółtym serem i piecz jeszcze 5 minut. Podawaj z ryżem i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurki Mięso Papryka Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować