Wieniec drożdżowy z białym makiem

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne drożdżowe ciasto, które zawsze smakuje wyśmienicie. Tym razem z dodatkiem białego maku, pycha :)

Magster
  • 24 porcje
  • 180min

Składniki

CIASTO:
60 dag mąki tortowej
2 duże jajka
1 żółtko
15 dag cukru pudru
10 dag masła
1/2 szklanki ciepłego mleka
szczypta soli
5 dag drożdży
2 łyżeczki startej skórki z cytryny

1 puszka gotowej masy makowej z białego maku

Lukier:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki wody
1 łyżka soku z cytryny

białko do posmarowania
1 łyżka mleka

Forma: duża tortownica

Sposób przygotowania przepisu:

Wieniec drożdżowy z białym makiem

  • 1. Zaczyn:
    Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny mieć temp. pokojową.
    Drożdże wkruszyć do mleka, dodać 1 łyżkę cukru i jedną łyżkę mąki, wymieszać.Zaczyn przełożyć do miski w której będziemy wyrabiać ciasto.
  • 2. Dodawać po jednym jajku + żółtko i po łyżce mąki wyrabiać robotem kuchennym, dodać skórkę z cytryny a na końcu dodać rozpuszczone masło. Wyrabiać dotąd aż ciasto będzie odchodziło od ścianek miski i będzie miało lśniącą powierzchnię.Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 1,5 godziny aż ciasto podwoi objętość, miskę przykryć ściereczką.
  • 3. Ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką.Rozwałkować na dosyć długi prostokąt. Posmarować roztrzepanym białkiem z mlekiem. Masę makową rozsmarować na cieście - ok. 2 cm od końca każdego boku pozostawić nieposmarowane.
  • 4. Ciasto zwinąć w roladę.
  • 5. Ciasto przeciąć w wzdłuż pozostawiając ok 2 cm z jednego końca nieprzecięte.Przekładać na przemian w mini warkocz, częścią środkową na zewnątrz. Połączyć oba końce tworząc wieniec. Wieniec delikatnie przenieść na formę wyłożoną papierem i wysmarowaną tłuszczem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
  • 6. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok. 50 minut. Przestudzić.
  • 7. Lukier:
    Wszystkie składniki utrzeć na gładką masę, polać po cieście drożdżowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastociasto drożdżoweboże narodzenieciasta na świętawieniec drożdżowyciasto z białlym makiem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruchy makowiec z białym makiem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Kruchy makowiec z białym makiem

Zapraszam na pyszny kruchy makowiec...

MAKOWIEC / ROLADA DROŻDŻOWA Z MAKIEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

ROLADA DROŻDŻOWA Z MAKIEM

Czas płynie niebłaganie, a Święta...

Zakręcone ciasto drożdżowe z makiem

Dodane przez: Krystyna32

Zakręcone ciasto drożdżowe z makiem

Pyszne i apetycznego ciasto z makiem.

Drożdżowo-kruche ciasto z makiem

Dodane przez: bietka

Drożdżowo-kruche ciasto z makiem

Szybkie, proste i smaczne ciasto.

Ciasto drożdżowe z makiem pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto drożdżowe z makiem pod kruszonką

Drożdżowa wariacja!!!

ciasto drożdżowe z makiem

Dodane przez: Marcelina

ciasto drożdżowe z makiem

Ciasto jest puszyste , delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.