Tradycyjny farsz do uszek
- 50 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 g grzybów suszonych
2 cebule
Olej i masło do smażenia
Sól pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Kapusta z grzybamiTradycyjny farsz do uszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby opłukaj, zalej wodą i zostaw na całą noc. Następnego dnia ugotuj. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę na złoty kolor,dopraw solą i pieprzem. Grzyby i cebulę zmiel w maszynce.
Na patelni rozgrzej masło 80 g i dodaj zmielone grzyby i cebulę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem chwilę podsmaż.
Porady
Gotowy farsz możemy użyć zaraz po przygotowaniu lub zamrozić i wykorzystać w innym terminie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby leśne
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Farsz z kapusty do krokietów ,pierogów i uszek
Taki farsz gości u mnie cało rocznie ponieważ bardzo często robię na różne okazję rodzinne krokiety,które bardzo lubimy. Obowiązkowo farsz musi być przygotowany na Święta Bożego Narodzenia, gdy unosi się w całym domu zapach kapusty - to już czuć święta.
Komentarze