FARSZ DO WIGILIJNYCH PIEROGÓW
Na Wigilię zawsze u mnie w domu goszczą pierogi z kapusta kiszoną i grzybami . Ten farsz jest w naszym domu od lat
Składniki:
- SKŁADNIKI
500 g kapusty kiszonej
2 cebule
250 g suszonych grzybów
Sól
Pieprz
Odrobina oliwy
Wystaw ocenę:
4.93 (175 ocen)
Farsz do wigilijnych pierogów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE
Kapustę płukamy i gotujemy do miękkości , odcedzamy i studzimy. Suszone grzyby wcześniej namoczone gotujemy około 30 minut także odcedzamy siekamy dość drobno razem z cebulka . Na niewielkiej ilości oliwy smażymy na złoto cebulkę i grzyby następnie dorzucam ugotowaną kapustę i wszystkie składniki przesmażam dokładnie mieszając doprawiam do smaku solą i pieprzem . Gotowy farsz na pierogi wigilijne
Porady
Farsz musi być zimny do pierogów
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Farsz z kapusty do krokietów ,pierogów i uszek
Taki farsz gości u mnie cało rocznie ponieważ bardzo często robię na różne okazję rodzinne krokiety,które bardzo lubimy. Obowiązkowo farsz musi być przygotowany na Święta Bożego Narodzenia, gdy unosi się w całym domu zapach kapusty - to już czuć święta.
Komentarze