Farsz do Wigilijnych uszek z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na wigilijnym stole powinno znaleźć dwanaście potraw. Każdej należy spróbować, co ma zapewnić szczęście przez cały rok. Jedną najbardziej znaną w całej Polsce są uszka z kapustą i grzybami

jaaaa
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

500 g pieczarek
250 g mrożonych podgrzybków
2 cebule
500 g kapusty kiszonej
sól i pieprz do smaku
1 łyżka kaszki manny
łyżka oleju
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Farsz do Wigilijnych uszek z kapustą i grzybami

  • 1. Podgrzybki pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć na łyżce masła aż woda odparuje. Cebulę drobniutko pokroić i podsmażyć. Kapustę wypłukać, zalać wodą i gotować, aż będzie miękka, dokładnie odsączyć wodę, wystudzić. Pieczarki ścieramy na drobnych oczkach tarki i dusimy na maśle, do momentu odparowania nadmiaru wody. Kapustę i podgrzybki mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach. Do zmielonych grzybowi kapisty dodajemy pieczarki, cebulę, kaszkę i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy, do smaku solą i pieprzem.

Porady

Cista na pierogi / uszka podaję we wcześniejszym poście https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-na-pierogi-uszka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustagrzybyświętauszkaBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kapustą i grzybami

Dodane przez: Paulina11.03

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami =...

Pierogi z mięsem, kapustą i świeżymi grzybami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierogi z mięsem, kapustą i świeżymi grzybami

Smaczna, syta propozycja na obiad...

Uszka z kapustą i grzybami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Uszka z kapustą i grzybami

Tradycyjne wigilijne uszka z kapustą...

pierogi

Dodane przez: izaa_a

pierogi z kapustą i grzybami...

wigilijne z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Uszka z kapustą i grzybami

Świątecznych przygotowań ciąg dalszy...

Dodane przez: Ola1984

Pierogi z kapustą, grzybami i suszoną śliwką

Pyszne, rozpływające się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE