Tort ''Mleczna Kanapka'' z Nutellą i OREO

4.33 (3 ocen)

Babcia Tereska

3 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Babcia Tereska

Tort typu klasycznego, mało kremu a dużo biszkoptu. Nie jestem zwolenniczką takich tortów, wolę mało biszkoptu a dużo kremu. Kremów maślanych też mało robię, bo nie przepadam za nimi, chyba że do tynków. Ale wnuki lubią Mleczną Kanapkę, to im zrobiłam, w innym wydaniu. Sama zaskoczyłam się , że nawet wyszedł bardzo dobry.

3 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

BISZKOPT:
-10 żółtek
-100 gr. cukru
-1 cukier waniliowy
-200 g. mąki tortowej
-30 g. kakao
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-120 g. mleka
-90 g. oleju

-10 białek
-120 g. cukru do białek

MASA MLECZNA:
-400 g. masła
-250 g. serka mascarpone
-230 g. Nutelli
-2 szklanki mleka w proszku

WKŁADKA:
-8 ciasteczek OREO

DEKORACJA:
-8 ciasteczek OREO
-16 Pralinek

Wystaw ocenę:

4.33 (3 ocen)

Zobacz również:

Tort czekoladowy Tort z kremem Tort z biszkoptem

Tort ''mleczna kanapka'' z nutellą i oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. biszkopt- Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Przesiać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Mieszać mikserem na niskich obrotach, dolewając mleko a potem olej. Białka ubić ze szczyptą soli a potem po trochu dodawanym cukrem. Ubite białka stopniowo dodawać do masy żółtkowej. Delikatnie wmieszać, ale nie za długo. Przelać do tortownicy fi 25 z wysokim rantem, wyścielanej papierem do pieczenia tylko na dole. Piec nastawić na 150*C. pod spód włożyć naczynie z gorącą wodą i włożyć tortownicę na II półkę. Piec ok. 1 godz. Pod koniec sprawdzić patyczkiem czy biszkopt upieczony. Wyjąć z pieca, trochę ostudzić, nożem oddzielić od rantu, przykryć deską i odwrócić. Wszystko pozdejmować i biszkopt odstawić do całkowitego wystygnięcia. Można upiec dzień wcześniej.
2. Biszkopt przekroić na 3 krążki.
3. Jeden krążek biszkoptowy, ułożyć na podkładce od tortów. Jak ktoś woli to może czymś nasączyć, ja nie nasączałam bo były dosyć wilgotne.
4. krem- Zmiksować masło do białości, następnie porcjami dodawać serek i nutellę. Na koniec przesiać mleko w proszku i zmiksować. Krem podzielić na 4 części. 1/4 kremu porozkładać za pomocą dwóch łyżek równomiernie i rozsmarować na biszkopcie.
5. 4 ciasteczka OREO, posiekać na kawałeczki i rozsypać na kremie. (tutaj zapomniałam zrobić zdjęcie, to jest z 2 warstwy, podobnie wyglądało).
6. Przykryć środkowym blatem biszkoptowym.
7. Ponownie wyłożyć 1/4 kremu i rozsmarować.
8. Posiekać następne 4 ciasteczka i rozsypać na kremie.
9. Przykryć ostatnim blatem biszkoptowym. (tu przykryłam dolnym blatem, bo był równiejszy).
10. tynk- 1/4 kremu posmarować cały tort.
11. Za pomocą zwiniętego ręcznika papierowego, zrobić wzorek, stukając po całym torcie.
12. rozetki- Resztę kremu, przełożyć do woreczka cukierniczego z tylką M1. Wycisnąć 16 rozetek wokół góry tortu.
13. Tort udekorować połówkami Oreo i pralinkami.
14. Tort przechowywać w lodówce a kroić ciepłym i ostrym nożem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Cukier Mąka Mleko Olej Kakao Masło Mascarpone Nutella Oreo Czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik baskijski- oszukany

Ciasto kruche z bezą i kremem z agrestem

Dwukolorowe ciasto z jabłkami i bezą

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Spotkanie rodzinne Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

4.38 (8 ocen)

Tort Oreo

kiciax1 Mocno kakaowe ciasto, przełożone kremem z ciasteczkami oreo. Ciasto nie za słodkie a krem idealnie kremowy. Wszystko świetnie się komponuje i naprawdę wyśmienicie smakuje. 3 godz.

4.42 (160 ocen)

Tort "Mleczna kanapka"

joanna30 Pyszne czekoladowe ciasto w połączeniu z mleczną masą. Wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje.

4.33 (15 ocen)

4.33 (15 ocen)

Tort z kajmakiem, borówkami i Oreo

joanna30 Tort przygotowałam na przyjęcie urodzinowe Córki. Może wygląda niepozornie, ale takie było życzenie solenizantki, aby był udekorowany tylko ciastkami Oreo ;) za to kryje w sobie mnóstwo pyszności :))) Tort wielosmakowy, w którym fajnie współgrają poszczególne warstwy. Słodki kajmak przełamany jest... 1 godz. 30 min

4.45 (172 ocen)

Ciasto Mleczna kanapka

2milutka Wilgotne mocno kakaowe blaty i przepyszny krem na bazie mleka w proszku, całość polana polewą z gorzkiej czekolady. Niebo w gębie, smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom, doskonale nadaje się na wszelkie imprezy. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień przed podaniem i wyjąć na około 2 godziny z lodówki,... 2 godz.

4.25 (4 ocen)

Mleczna kanapka

luna19 Mleczna kanapka 1 godz.

4.67 (21 ocen)

Mleczna zebra z mlecznym kremem

Jola1977-1977 Bardzo smaczne , ponadczasowe ciasto w troszkę zmienionej formie :) Doskonałe do kawy czy herbaty w gronie rodziny czy znajomych :) 60 min

Przepisy na: tort czekoladowy, tort z kremem, tort z biszkoptem Wiecej Mniej