Tort "Mleczna kanapka"

  • wyświetlono: 2637 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne czekoladowe ciasto w połączeniu z mleczną masą. Wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje.

joanna30

Składniki

Biszkopt kakaowy:
4 jajka
1/2 szkl cukru
1 łyżka oleju
1/3 szkl mąki pszennej
1/3 szkl maki ziemniaczanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa z mleka w proszku:
1/2 szkl mleka
1/3 szkl domowego cukru waniliowego (lub 1/2szkl cukru i 2 łyżki c.waniliowego)
1/3 szkl cukru
2 szkl mleka w proszku (tego niebieskiego)
350g miękkiego masła

Polewa:
1 czekolada mleczna
1/2 czekolady gorzkiej
3 łyżki śmietanki 30%
czekoladowa posypka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort "Mleczna kanapka"

  • 1. Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać cukier i ubijać aż będą szkliste. nadal ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąkę i pozostałe suche składniki przesiać, dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Spód tortownicy (23cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać biszkopt i piec ok pół godziny w 170st. Ostudzić i przekroić na 2 blaty.
  • 2. Masa: Mleko zagotować z cukrami, ostudzić. Miękkie masło utrzeć do białości, nadal ucierając dodawać stopniowo płynne mleko. Na koniec mleko w proszku i zmiksować na gładką masę.
  • 3. Biszkopty naponczować mocną herbatą. Połowę masy wyłożyć na jeden krążek, połowę na drugi.
  • 4. Czekolady połamać i ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać torcik i posypać czekoladowymi posypkami. Schłodzić.

Porady

Torcik przed podaniem warto wyciągnąć na 15 min wcześniej z lodówki bo masa i polewa mogą się źle kroić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakitortczekoladaurodzinyWigiliaświętatorcikkakaoboże narodzeniedo kawymleko w proszkubiszkopt kakaowymasa mlecznamasa maślanamasa z mleka w proszku
 

Komentarze

Podobne przepisy



Rolada kakaowa "mleczna kanapka"

Dodane przez: Martyna1991

Rolada kakaowa "mleczna kanapka"

Kakaowa rolada z mocno mleczną...

Mleczna kanapka

Dodane przez: Mola1122

Mleczna kanapka

Słodkie ciasto,ale lubiane przez...

image-1g9mtk0

Dodane przez: paulette17

Mleczna kanapka II

Tym razem torcik. Przepis jest...

Niestety moja galaretka była za rzadka i cała spłynęła :)

Dodane przez: Paulinka1995

Ciasto Mleczna kanapka

Ciasto smakuje podobnie jak batonik...

image-2bko7bl

Dodane przez: AgaAga

Zdrowe ciasto MLECZNA KANAPKA

Mleczna kanapka z reklam, to zwykły...

image-11jufak

Dodane przez: Kasja1986

Rolada "Mleczna kanapka"

Ciasto biszkoptowe o smaku kakaowym,...