Torcik Napoleon na ciastkach francuskich
Joanna machynia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Torcik nie wymaga pieczenia, jest bardzo łatwy do zrobienia a zarazem smakuje wybornie. Delikatny, waniliowy krem świetnie komponuje się tutaj z chrupiącymi ciasteczkami i migdałami.
Torcik jest tak pyszny, że każdy prosił o dokładkę :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Krem:
900 ml mleka
2 budynie waniliowe bez cukru
łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru
kilka kropel ekstraktu waniliowego
250 g miękkiego masła
2 opakowania ciastek francuskich
1/3 szkl płatków migdałów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik napoleon na ciastkach francuskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem: 600 ml mleka zagotować z cukrem i ekstraktem waniliowym. Proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną wymieszać z pozostałym mlekiem, ugotować budyń. Ostudzić. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć na puch. Nadal miksując dodawać po łyżce ostudzonego budyniu (budyń i masło muszą mieć temperaturę pokojową aby masa się nie zważyła).
Tortownicę (24cm) wyłożyć folią spożywczą lub założyć obręcz do tortów. Na dnie ułożyć warstwę ciastek, wyłożyć 1/3 masy, ułożyć kolejną warstwę ciastek. Czynność powtarzać do czasu aż uzyskamy 3 warstwy ciastek i kremu. Wierzch torcika posypać pokruszonymi ciastkami i uprażonymi płatkami migdałów. Ciasto schłodzić w lodówce przez noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa budyniowaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka francuskich rybaków
Moja wersja klasycznej nicejskiej sałatki rodem z południowej Francji, która była przygotowywana dla powracających z morza rybaków. Zdrowa, lekka i pożywna zawierająca świeże warzywa, jajka na twardo, aromatyczne czarne oliwki oraz tuńczyka i małą rybkę anchois świetnie komponuje się z przygotowanym...
Komentarze