TARTALETKI ORZECHOWE Z POMARAŃCZĄ
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- tartaletki:
400 g mąki
200 g margaryny
3 żółtka
4 łyżki cukru pudru
wypełnienie:
400 g orzechów włoskich
1 szkl.cukru pudru
125 mleka
50 g masła
dodatkowo:
1 pomarańcza
1 słoiczek dżemu lub konfitury pomarańczowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tartaletki orzechowe z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
tartaletki:
Łączymy składniki na tartaletki i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy podsypując lekko mąką, wylepiamy nim foremki do tartaletek wysmarowane masłem i oprószone bułką tartą lub mąką. Foremki z ciastem wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie ciasto przykrywamy małym kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy grochem lub fasolą. Ta przygotowane wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 20 minut. Po tym czasie zdejmujemy obciążenie i papier i podpiekamy jeszcze 10 minut.
wypełnienie:
Orzechy siekamy, ale niezbyt drobno.
Masło rozpuszczamy z cukrem i mlekiem, a do gotującej się mieszanki dosypujemy orzechy, mieszamy. Zestawiamy z ognia. Masa może wydawać się dość rzadka,ale wraz ze stygnięciem będzie gęstniała.
Upieczone tartaletki smarujemy dżemem pomarańczowym, nakładamy porcję masy orzechowej i odstawiamy do zastygnięcia masy. Na wierzchu układamy plaster pomarańczy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze