Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką

4.5 (171 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Słodkie, kruche tartaletki ze złocistą, chrupiącą kruszonką, z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu jabłkami, uprażonymi z dodatkiem aromatycznego cynamonu to fajny pomysł na całoroczny deser do kawki w gronie najbliższych.

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    300g mąki pszennej
    125g masła ekstra
    70g cukru pudru
    1 jajko
    bułka tarta do posypania foremek
    masło do wysmarowania formy

    Kruszonka:
    100g mąki pszennej
    50g cukru
    50g masła ekstra

    Farsz jabłkowy:
    500g jabłek (waga po obraniu)
    4 łyżki cukru trzcinowego
    2 łyżki przyprawy do szarlotki
    1 łyżeczka cynamonu
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką 1. Farsz jabłkowy:
    Jabłka obrać ze skórki, przełożyć do dużej miski, zasypać cukrem, przyprawą do szarlotki , cynamonem i dokładnie wymieszać. Następnie smażyć kilka minut na patelni.
  • Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką 2. Kruszonka:
    Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki.
  • Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką 3. Ciasto:
    Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajko, zagnieść na jednolite ciasto, wyrobić. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
  • Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką 4. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wylepić foremki tartaletek o średnicy 9cm wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą. Ciasto nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.
  • Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką 5. Na podpieczone spody tartaletek wyłożyć jabłka i posypać kruszonką. Piec ponownie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Jabłka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować