Tartaletki z malinami
AGATA SKIBA
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kruche ciasto, masa budyniowa, świeże maliny i galaretka to słodka klasyka która sprawdza się na każde letnie okazje kiedy maliny dostaniemy w każdym warzywniaku lub z własnego ogródka. Od razu proponuję zrobić z podwójnej porcji. Mega pyszne!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO KRUCHE na 4 sztuki:
1 szklanka mąki pszennej
10 dag masła
50 g cukru pudru
1 łyżka cukru z wanilią
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko
KREM:
350 ml mleka
1 budyń śmietankowy
50 g masła
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
DODATKOWO:
1 galaretka malinowa
10 dag malin
Maczek smak truskawkowy do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Tartaletki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto włóż do miski, zagnieć ręką ciasto, owiń w folię i włóż na 15 minut do lodówki, następnie schłodzone ciasto rozwałkuj, wylep nim foremki do tartaletek, ponakłuwaj widelcem, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15 minut, wystudź.
-
2.
Przygotuj masę budyniową:
Ugotuj gęsty budyń na mleku, wystudź. Miękkie masło utrzyj na puch dodawaj stopniowo zimny budyń, miksuj aż powstanie krem. -
3.
Masę wyłóż na zimne korpusy tartaletek, wygładź, posyp malinami.
Galaretkę rozpuść w 1,5 szklanki gorącej wody, wystudź, tężęjącą polej tartaletki, schłódź w lodówce, przed podaniem posyp maczkiem truskawkowym.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowe tartaletki
Kruche słodkie ciasto i orzeźwiająca cytrynowa masa, to duet idealny, ten deser jest dla wielbicieli zdecydowanych smaków, nie przejmujcie się ,że masa cytrynowa przed wylaniem na kruche ciasto jest rzadka, podczas pieczenia wiąże się i tworzy jakby budyń a po ostudzeniu zastyga ładnie. Można zrobić...
Komentarze