Szpinakowy biszkopt z jogurtem i owocami

  • wyświetlono: 213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Niskokaloryczne ciasto, a nie widać ;)

DSC_8347
  • 24 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

6 jajek
1 szklanka mąki pszennej (130 g)
130 g erytrytolu
200 g mrożonego szpinaku w brykiecie, po odciśnięciu 150 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
35- g melona
1 puszka brzoskwiń w syropie
600 g jogurtu naturalnego
1 cukier waniliowy
3 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka
24 g chia
1 łyżeczka pasty waniliowej
dodatkowo:
1 galaretka
1 kieliszek spirytusu

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowy biszkopt z jogurtem i owocami

  • 1. Białka jajek ubić na sztywno ze słodzikiem, zmiksować z żółtkami, a następnie wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i odciśniętym szpinakiem. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Wystudzić.
  • 2. Żelatynę zalać mlekiem, a kiedy spęcznieje podgrzać do rozpuszczenia i wystudzić. Galaretkę rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Odsączone z syropu brzoskwinie i obranego ze skórki melona pokroić w kostkę. 1/2 szklanki syropu z brzoskwiń wymieszać ze spirytusem i dopełnić wodą. Nasączyć biszkopt. Jogurt zmiksować z cukrem waniliowym, chia, pastą waniliową i żelatyną. Wymieszać z owocami. Wyłożyć na biszkopt. Odstawić do lodówki. Na ciasto wyłożyć tężejącą galaretkę i odstawić do schłodzenia, najlepiej na cała noc. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkażelatynabiszkoptszpinakjogurtbrzoskwiniemelonna zimnozdrowy deserfit deserfit ciastofit przepise

Komentarze

Podobne przepisy

egzotyczna pokusa

Dodane przez: diars

ciasto z jogurtem naturalnym i galaretką

Idealne na letnie upały, orzeźwiające...

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

Bardzo popularny niby sernik z...

Sernik z jogurtów greckich

Dodane przez: in-humility

Sernik z jogurtów greckich

Może się ktoś sprzeciwić i oczywiście...

ciasto

Dodane przez: klaudia1984

Biszkopt z jabłkami i galaretką

Sezon na jabłka uważam za rozpoczęty!

Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem

Dodane przez: agarybak76

Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem

Pyszne, kremowe ciasto na biszkopcie...

Ciasto jogurtowe z kruszonką

Dodane przez: weronika717

Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką

Słodka przyjemność, którą z pewnością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE