1 opakowanie makaronu konjac (u mnie szpinakowe penne)
1 kotka tofu
1/2 papryki
1/2 marchewki
10 g grzybów mun
kawałek pora
sos sojowy
słodki sos chili
słodka i ostra papryka
curry
Penne konjac z warzywami i tofu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby mun zalać wrzątkiem i odstawić aż spęcznieją. Tofu pokroić w plastry, skropić sosem sojowym i posypać przyprawami, a następnie obsmażyć na patelni grillowej. Warzywa i grzyby mun pokroić i obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Makaron konjac wypłukać i dodać do warzyw razem z pokrojonym w kostkę tofu. Polać sosem sojowym i sosem chili i smażyć całość 5 minut. Smacznego :)
Komentarze