Ciasto Bananowiec
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne ciasto z bananami. Jest bardzo łatwe do wykonania. Polecam:) Przepis na blaszkę 25x40.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek mąki
5 płaskich łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przegotowanej zimnej wody
Masa:
1 kostka masła
0,5 szklanki cukru pudru
1 żółtko
3 galaretki cytrynowe
5 bananów
Wystaw ocenę:
4 (305 ocen)
Ciasto bananowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Ubić białka na sztywną pianę i dodawać po łyżce cukru (ubijać). Do żółtek dodać łyżeczkę przegotowanej zimnej wody. Żółtka dodawać stopniowo do białek (najlepiej po jednym) i ubijać. Następnie po trochu dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszać mikserem na najniższych obrotach lub łyżką. Wyłożyć na blaszkę i piec ok. 25 min w 180 st.C. - 2. Masa: Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkiem (wcześniej całe jajko sparzyć wrzątkiem). 2 galaretki rozpuścić w połowie ilości wody. Tężejące galaretki dodawać stopniowo do masy i ucierać. 4 banany zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do masy. Dokładnie utrzeć. Masę wyłożyć na biszkopt. Następnie rozpuścić trzecią galaretkę. Jak galaretka zacznie tężeć, na masę ułożyć pokrojonego w plasterki banana i zalać tężejącą galaretką.
Porady
1. zamiast biszkoptu można użyć biszkoptów 2. białek nie wyrzucam, tylko zamrażam - jak uzbieram wystarczającą ilość - piekę tort pavlowa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze