Szaszłyki z kiełbasą i warzywami w marynacie balsamicznej

  • wyświetlono: 265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Połączenie jest fantastyczne - chrupiąca kiełbaska i miękkie warzywa trzeba tylko pilnować żeby nie spalić bo pieką się bardzo szybko. Doskonały do nich jest dip grillowy ze świeżego ogórka. Pycha!

IMG_20190918_121058
  • 5 porcje
  • 30min

Składniki

65 dag cienkiej kiełbasy
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 cukinia
2 średnie cebule


Marynata do warzyw:
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki soku z cytryny
6 łyżek oliwy
5 ząbków czosnku,
1 łyżeczka mieszanka ziołowa do grilla
Świeże oregano
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Szaszłyki z kiełbasą i warzywami w marynacie balsamicznej

  • 1. Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w grubszą kostkę . Tak samo przygotowujemy pozostałe warzywa.
  • 2. W większej misce łączymy oliwę, ocet, posiekany czosnek i sok z cytryny, a następnie mieszamy z mieszanką ziołową do grilla oraz solą i pieprzem. Dodajemy posiekane świeże oregano.
    Pokrojone warzywa wkładamy do marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

    Kiełbasę cienką kroimy na grubsze kawałki.
  • 3. Drewniane patyczki do szaszłyków moczymy w zimnej wodzie aby się nie spaliły na grillu, wyjmujemy z wody, nadziewamy na nie kiełbasę i na przemian zamarynowane warzywa. Grillujemy szaszłyki po 5-7 minut z każdej strony. Podajemy z dowolnym grillowym dipem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykacebulaCukiniacienka kiełbasaGrillpiknikszaszłyki z kiełbasąszaszłyki z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka z grilla w śmietanowej marynacie

Dodane przez: Koronowianka

KARKÓWKA Z GRILLA W ŚMIETANOWEJ MARYNACIE

Tak zamarynowana karkówka w grilla...

Szaszłyki z kukurydzy i kurczaka

Dodane przez: mysza75

Szaszłyki z kukurydzy i kurczaka

Dla miłośników kukurydzy i grilla....

Szaszłyk z indyka w cytrynowo-musztardowej marynacie.

Dodane przez: euphoriaa33

Szaszłyk z indyka w cytrynowo-musztardowej...

Przygotowany filet z indyka w marynacie...

camembert

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Grillowany camembert z truskawkami i octem...

Ta przystawka to strzał w dziesiątkę!...

Szaszłyki z grilla z kurczakiem i brzoskwinią

Dodane przez: PolskaGotuje

Szaszłyki z grilla z kurczakiem i brzoskwinią

Potrawa, którą można nacieszyć...

gotowe

Dodane przez: ziutula

flądra z grilla w marynacie cytrynowej

gotowe flądry wyjąć z piekarnika...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE