Szarlotka na krucho - sodowym cieście
kiciax1
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszna szarlotka z solidną grubą warstwą jabłek z cynamonem na bardzo kruchutkim cieście.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- forma do pieczenia 37 cm x 26 cm x 7 cm
papier do pieczenia
ciasto krucho - sodowe:
450 g mąki pszennej
150 g cukru
3 łyżeczki miodu
1,5 łyżeczki sody
2 małe jajka klasa "M"
220 g masła / margaryny
masa jabłkowa:
3 kg jabłek
1 opakowanie galaretki ( smak dowolny )
1 łyżeczka cynamonu
1 opakowanie cukru waniliowego
1/4 szklanki cukru
1 łyżka soku z cytryny
dekoracja:
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Szarlotka na krucho - sodowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy suchą galaretką, cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym. Dokładnie mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy rozwałkowanym ciastem z dużej części. Na ciasto wykładamy jabłka i wyrównujemy a na jabłka kładziemy drugą część ciasta - rozwałkowane i pokrojone w paski. Gotowe ciasto wstawiamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy na środkowej półce ok. 50 min. Upieczone rumiane ciasto wyciągamy do przestygnięcia a wierzch oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Święta Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Piknik Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Szarlotka w cieście z kratką
Chyba nie ma takiej osoby co by nie lubiła jabłecznika czy szarlotki, ja upiekłam ciasto w niedzielę dla rodziny i wszyscy się nią zajadali, z całej blaszki został tylko kawałeczek. Rodzinka zadowolona siostry wzięły przepis bo koniecznie musiały ją upiec. Ja swoją podałam z bitą śmietaną, było pysznie.
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Komentarze