Wigilijne kluski z makiem
Kluski z makiem - nie może ich zabraknąć...
Tradycyjne Wigilijne śledzie w śmietanie do ziemniaków
- wyświetlono: 3993 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Ta potrawa jest obowiązkowa na kolacji Wigilijnej w moim domu. Od lat śledzie w śmietanie podane z ziemniakami to moje ulubione danie i w tym dniu smakuje nam najbardziej.
Marta Ryżek-Kalkowska
4 porcje 
40min PT40M
Składniki
4 płaty śledziowe w occie1 duża cebula
gęsta śmietana 18% 1 kubek 330g
kremówka 30% 200ml lub więcej,
sól ,
pieprz,
cukier.
ziemniaki - ilość wg.uznania.
Sposób przygotowania przepisu:
Tradycyjne Wigilijne śledzie w śmietanie do ziemniaków
1.
Ziemniaki obieramy o gotujemy w osolonej wodzie.
Śledzie obieramy ze skóry i kroimy w paski 2cm ,cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. W misce mieszamy obie śmietany, posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy opcjonalnie cukrem, solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinkę aby smaki przeszły. Tak przygotowane śledzie podajemy z ugotowanymi ziemniakami.
Zobacz także
Podobne przepisy
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Śledzie w śmietanie z ogórkiem i szczypiorkiem
Śledzie koniecznie podajemy z ugotowanymi...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze