Tradycyjne Wigilijne śledzie w śmietanie do ziemniaków
Marta Ryżek-Kalkowska
- 40 min
- Dla 4 osób
Ta potrawa jest obowiązkowa na kolacji Wigilijnej w moim domu. Od lat śledzie w śmietanie podane z ziemniakami to moje ulubione danie i w tym dniu smakuje nam najbardziej.
- 40 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 4 płaty śledziowe w occie
1 duża cebula
gęsta śmietana 18% 1 kubek 330g
kremówka 30% 200ml lub więcej,
sól ,
pieprz,
cukier.
ziemniaki - ilość wg.uznania.
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTradycyjne wigilijne śledzie w śmietanie do ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Śledzie obieramy ze skóry i kroimy w paski 2cm ,cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. W misce mieszamy obie śmietany, posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy opcjonalnie cukrem, solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinkę aby smaki przeszły. Tak przygotowane śledzie podajemy z ugotowanymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
WIGILIJNE ŚLEDZIE W ZALEWIE
Śledzie z cebulką pojawiają się prawie na każdym wigilijnym stole.Zgodnie z tradycją, w Wigilię powinniśmy spożywać tylko postne potrawy.Ryby ,a w tym śledzie są jedną z podstaw tego uroczystego posiłku.Smakują wyśmienicie i zaostrzają apetyt.Jedz śledzie jak najczęściej,
Komentarze